Wednesday, December 30, 2009
BISAKAH AKU....
Sunday, December 20, 2009
SANBUNGAN...
Ingredients:
1 1/2 pound boneless beef short ribs (cut into cubes)
Spice Paste:
5 shallots1 inch galangal
Method:
Chop the spice paste ingredients and then blend it in a food processor until fine.
Heat the oil in a stew pot, add the spice paste, cinnamon, cloves, star anise, and cardamom and stir-fry them until aromatic.
Add the beef and the pounded lemongrass and stir for 1 minute.
Add the coconut milk, tamarind juice, water, and simmer on medium heat, stirring frequently until the meat is almost cooked.
Add the kaffir lime leaves, kerisik (toasted coconut), sugar/palm sugar, stirring to blend well with the meat.
Lower the heat to low, cover the lid, and simmer for 1 – 1 1/2 hours or until the meat is really tender and the gravy has dried up.
Add salt to taste. If not sweet enough, add more sugar to taste.
Serve immediately with steamed rice and save some for overnight.
125gm tepung kastad
1/2 tin jagung krim dlm tin
1 sudu besar gula
2 1/2 - 3 gelas air
1/4 sudu teh garam
2 sudu besar susu sejat
Untuk sos kastad:-
*1/2 gelas susu sejat
*3/4 gelas air
*3/4 susu besar tepung kastad
*1 sudu teh esen vanilla
*3 sudu besar gula
*1 biji putih telur
@fruit cocktail (optional)
Cara-cara
Masukkan semua bahan untuk puding kedalam periuk. Masak hingga mendidih dan pekat. Masukkan kedalam loyang. Sejukkan.
Untuk sos:- Masukkan semua bahan kedalam periuk, masak hingga agak pekat. Angkat dan sejukkan.
Cara hidangan:-
Potong puding, isikan kedalam mangkuk.
Tuangkan sos kastad keatasnya ikut suka banyaknya.
Letakkan fruit cocktail diatasnya.
Wednesday, December 16, 2009
SPECIAL MENU
BUKU BARU
Ya Allah!
engkau amat memahami jiwaku
yg patuh kpd perintahMu
Dan sinar pancainderaku untuk beribadah kepadaMu
Jika aku punya kuasa ke atas diriku sendiri
Maka, aku akanterus bermunajat kepadaMu tanpa henti
Namun, engkau telah mentakdirkan aku
di bawah kuasa seorang manusia yg kejam dr hamba-hambaMu
Aku mohon perlindunganMu dr apa yg boleh memalingkan aku drMu
Dr segala hijab yg boleh menghijabku driMu
Ya Allah!
Bintang bersinar indah
telah tertutup mata-mata dengan lenanya
Semua pemilik telah menurunkan tirainya
Dan setiap yg bercinta telah bersatu dgn penciptanya
Dan disinilah aku berada di hadapanMu
Demi kesucian dan keagunganMu
Aku tidak akan lena dr beribadah kpd Mu
kecuali dgn tidak aku sengajakan
Sampailah aku menghadapMu
Saturday, December 12, 2009
Hentam sje lah labu.....
Tuesday, December 8, 2009
Akhirnya "ia " aku temui???
Monday, November 30, 2009
Am I a good driver?
Wednesday, November 25, 2009
Aduahai....rindunya aku....
Tuesday, November 24, 2009
PENGAT PISANG
1 biji kelapa (ambil santan secukupnya)
100 gm gula melaka
50 gm biji sagu
50 gm bubur caca
Secubit garam
sehelai daun pandan
CARA MENYEDIAKAN:
1.Satukan santan dan daun pandan. Renehkan di atas api yang
kecil dan kacau selalu.
2.Kemudian masukkan biji sagu dan bubur caca ke dalam santan tadi.
3.Masukkan pisang, gula dan garam.
4.Kacau sentiasa supaya santan tidak pecah minyak hingga mendidih.
Monday, November 16, 2009
Allah Murahkan Rezeki Hamba Bermurah Hati
Friday, November 13, 2009
selamat bercuti
Wednesday, September 16, 2009
nantikan kepulanganku....
malam itu.....
Tuesday, September 15, 2009
Pemilik Cintaku Setelah Allah & Rasulullah
Wednesday, June 24, 2009
seribu kenangan........
Saturday, May 30, 2009
"KALIMAH YG RINGAN DI LISAN TETAPI BERAT DI MIZAN"
Kalimah2 yg kta sbut berulang kali ie berkuasa tinggi taw..malah, ia ada kesan positve pd otak kita. Pabila kite brzikir, beberapa kawasan otak yang terlibat menjadi aktif. Ini menyebabkan berlakunya satu aliran bio-elektrik di kawasan-kawasan saraf otak tersebut. Apabila zikir disebut berulang-ulang kali, aktiviti saraf ini menjadi bertambah aktif dan turut menambah tenaga bio-elektrik. Lama-kelamaan kumpulan saraf yang sangat aktif ini mempengaruhi kumpulan saraf yang lain untuk turut sama aktif. Dengan itu, otak menjadi aktif secara keseluruhan.
Otak juga mula memahami perkara baru, melihat dari sudut perspektif berbeza dan semakin kreatif dan kritis, sedang sebelum berzikir otak tidak begini. Secara tidak langsung IA mempengaruhi hati untuk melakukan kebaikan dan menerima kebenaran. Hasil kajian makmal yang dilakukan terhadap subjek ini dimuatkan dalam majalah Scientific American, keluaran Disember 1993. Satu kajian yang dilakukan di Universiti Washington dan ujian ini dilakukan melalui ujian imbasan PET yang mengukur kadar aktiviti otak manusia secara tidak sedar. Dalam kajian ini, sukarelawan diberikan satu senarai perkataan benda. Mereka dikehendaki membaca setiap perkataan tersebut satu persatu dan mengaitkan perkataan-perkataan dengan kata kerja yang berkaitan. Apabila sukarelawan melakukan tugas mereka, beberapa bahagian berbeza otak mempamerkan peningkatan aktiviti saraf, termasuk di bahagian depan otak dan korteks. Menariknya, apabila sukarelawan ini mengulangi senarai perkataan yang sama berulang-ulang kali, aktiviti saraf otak merebak pada kawasan lain dan mengaktifkan kawasan saraf lain. Apabila senarai perkataan baru diberikan kepada mereka, aktiviti saraf kembali meningkat di kawasan pertama. Oleh itu, saudara-saudaraku se-Islam, ketika saintis Barat baru menemui mukjizat ini, kita umat terpilih ini telah lama mengamalkannya dan menerima manfaatnya. Malang bagi mereka yang masih memandang enteng kepentingan berzikir dan mengabaikannya..
Monday, May 25, 2009
"Tiada hiburan yg lebih murah drpd membaca"
"Nafsu mengatakan wanita cantik atas dasar rupanya, akal mengatakan wanita cantik
atas dasar ilmu dan kepandaiannya, dan hati mengatakan wanita cantik atas dasar akhlaknya"
Assalamualaikum......
Daku nk ajak anda semua baca Majalah i keluaran Mei 2009..Mcm2 ada...Antara yg menarik
prhatian daku :
-Ikuti sesi wawancara bersama Tan Sri Dato' Muhammad Ali Hj
Hashim,Pengerusi JCorp tentang sumbngan KFC kpd krisis yg berlaku di
Palestin n kempet bokot KFC yg djalankn segelintir NGO.
-Artikel yg mngupas tentang bgaimana ingin mnjadi manusia Qurani...Turut
diceritakan beberapa kisah di zaman Rasulullah yg mmbuktikn kehebatan
Al-Quran melembutkn hati yg sekeras batu.
- Artikel yg membentangkn hikmah zikirulllah...
For u : AnIs SuRaya PaIsAn !!!
- menghindari produk susu & gandum
- ambil lebih byk mknan berprotein tinggi
- makan sayur-sayuran yang banyak
- menghadkan pengambilan buah-buahan ,semua jenis bijirin, pasta dan nasi.
Antara mknan yd perlu dihindari:
-sayur brokoli, sawi, taugeh, terung, cendawan, dan kentang,telur, gandum, susu, kekacang n jeruk(masalh usus)
Ciri khas golongan darah O :
- Memiliki sistem imunisasi tubuh yang lebih tinggi berbanding golongan darah jenis lain
- Mudah mengadaptasi berbagai makanan
- Untuk mengatasi tekanan, disarankan melakukan aerobik
- Berisiko terkena radang dan kerosakan organ seperti arthritis jika makanan yang diambil tidak bersesuaian.
Menu diet yang dianjurkan:
Sarapan : Dua potong roti bakar lapis mentega dan sebiji pisang
Snek : Teh herba
Makan tengahari: Sepotong daging panggang, salad bayam dan epal
Snek : Sepotong kuih
Makan Malam : Sepotong daging lembu dan asparagus yang direbus, kentang
rebus, buah-buahan dan teh herba .
p/s : Ini adlah hasil kajian yg masih baru n terdpat pertikaian di klangan pemakanan..Yg paling pnting adlah mengambil mknan yg seimbng.x kisahllah darah pe pun...
kpd anis, slmt mncuba!!! ESPECIALLY AEROBIK SPT YG DICDGKN...MST COMEL....HA10X
Sumber: Artikel dari Yayasan Dakwah Islamiah Malaysia31 January 2008 Susunan NOORZIHAN MOHAMED YIN
Thursday, May 21, 2009
IkAn kEmBuNg GuLAI dArAt TeRiStImEwA
Bahan-bahan